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作者：夏果游樂設(shè)施 閱讀量：741次 發(fā)表時間：2022-01-05 05:26:36
很高興能夠來回答你這個問題超市設(shè)備清單：
手續(xù)主要包含：三證合一的工商執(zhí)照、食品流通許可證、營業(yè)場所衛(wèi)生許可證，如有肉類那還應(yīng)該辦：工商稅務(wù)衛(wèi)生防疫，雇員衛(wèi)生防疫證，銷售食物衛(wèi)生許可、檢驗合格證等超市設(shè)備清單。
以下是對一些必要證件的說明，希望對你能有所幫助超市設(shè)備清單：
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定超市設(shè)備清單，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可。
從2016年1月1日起，推行食品經(jīng)營許可“兩證合一”超市設(shè)備清單。適用多年的《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》，將由區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》取代。
新證中將增加與營業(yè)執(zhí)照一致的“社會信用代碼”，并實行“一證一地”原則，任何一家從事食品經(jīng)營的市場主體只能擁有一個《食品經(jīng)營許可證》編號，有效期也從3年延長至5年。
大家好，我是樂享餐飲，我分享我快樂，想創(chuàng)業(yè)，愛美食的朋友趕快關(guān)注我吧！讓小樂和你一起創(chuàng)業(yè)一起飛
包子店的設(shè)備需求，根據(jù)店鋪的規(guī)模大小，簡單的說明歸納如下：
1、操作臺
根據(jù)規(guī)模可大可小，主要用于揉放面團，下劑包子，放餡料等操作
2、蒸籠和蒸鍋
包子鋪缺少不了的設(shè)備
3、冰箱
用于存放餡料和蔥等食品
以上三點一般為必須設(shè)備
4、和面機
根據(jù)用量，量稍小可以用和面盆代替，用人工和面
5、壓面機
根據(jù)用量和你所做面食品工藝，用酵母發(fā)面的建議使用，用老面制作的可用可不用
6、醒發(fā)箱
用于面制品醒發(fā)，可用可不用
7、粥類輔助設(shè)備
如果店里要熬粥，售賣還需準備煮粥的鍋及灶具
8、桌椅
如果店里定性為客人在店里堂食的，則需要桌凳，如果定性為即拿即走的，則不需要
9、收銀臺
根據(jù)自己的實際情況可用可不用，如果請工人收銀售賣，建議使用收銀臺及收銀系統(tǒng)
進貨清單和品種如下：一、飲料
1、碳酸類：百事、可口
2、果汁類：茹夢、匯源、康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈、農(nóng)夫
3、茶飲類：康師傅、統(tǒng)一、哇哈哈
4、功能性：激活（樂百氏）、脈動（哇哈哈）、Holley C（哇哈哈）、紅牛
5、純凈水：哇哈哈、農(nóng)夫
二、煙酒（校區(qū)內(nèi)少進為，還是以啤酒為主，聽裝和地產(chǎn)占主要）
1、紅酒：張裕、長城
2、白酒：不列舉品牌，少量進，以地產(chǎn)為主，當?shù)刈顬檎J可的簡裝即可
3、啤酒：不列舉品牌，以地產(chǎn)和聽裝為主
4、煙：適當?shù)氐臒煵莨芾硪?guī)定在具體實際操作！
三、休閑食品
1、膨化食品：上好佳、樂事、品客、妙脆角、奇多
2、雪米餅：旺旺、米老頭
3、干果：恰恰、真心、果王、阿明、旺旺
4、果脯：怡達（棗、蜜餞想不起來了）
5、餅干：康師傅、奧利奧、鬼臉嘟嘟、太平
本文標簽：超市設(shè)備清單
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