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由于火車在鋼軌上運(yùn)行不不銹鋼，鋼軌需要承受來(lái)自車輪的巨大垂直壓力，因此在鋼軌的使用材料上有一定要求，我國(guó)目前采用的大多為鋼錳鋼軌。在坐火車時(shí)，我們可能會(huì)注意到火車軌道往往是生銹的，生銹的軌道會(huì)影響列車行駛，行車安全，那為什么不采用不銹鋼呢？
質(zhì)量?jī)?yōu)良的鋼軌應(yīng)該具有足夠的抗拉強(qiáng)度,良好的耐磨性，較高的抗剝離能力和抗疲勞能力，以及良好的可焊性不不銹鋼。碳對(duì)鋼的性質(zhì)影響大。較高的含碳量，可使鋼軌有較高的強(qiáng)度、硬度和耐磨性，但會(huì)降低鋼材的塑性和韌性。錳可以提高鋼的強(qiáng)度和韌性，能去硫脫氧。
在材質(zhì)方面，西歐UIC鋼軌多采用增加含錳量來(lái)提高其硬度和韌性，屬于中錳鋼鋼軌不不銹鋼。而美、日、前蘇聯(lián)等國(guó)則是采用增加含碳量 提高其抗拉強(qiáng)度和硬度．屬于高碳鋼鋼軌。這種世界鋼軌的兩大系統(tǒng)近年來(lái)逐漸接近，多用在軌高較高、抗彎剛度較大的高碳中錳鋼鋼軌系統(tǒng)。
不銹鋼硬度低不不銹鋼，不適合作為鋼軌。我們都知道不銹鋼耐腐蝕性好，但從強(qiáng)度與耐腐燭性能兩方面來(lái)看,碳在不銹鋼中的作用是互相矛盾的，碳的含量越高鋼的硬度越大，為了獲得不銹鋼的耐腐蝕性，不銹鋼的含碳量一般都較低，因而硬度小不能作為鋼軌。
其他
在露天的環(huán)境下不不銹鋼，含有各種污染物質(zhì)的雨以及火車廢物排泄會(huì)造成鋼軌生銹，因此鐵路工人每天會(huì)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)、在鋼軌上涂抹油，形成隔離層。但仍會(huì)產(chǎn)生銹蝕，把軌面壓得高低不平造成火車顛簸，影響行車安全，因此每天鐵路工人會(huì)使用各種手段進(jìn)行鋼軌損傷檢查（探傷儀、電子信號(hào)等等），銹蝕到一定程度后會(huì)進(jìn)行鋼軌的替換。
雖然鋼軌會(huì)生銹，但其實(shí)這種生銹是緩慢的，軋制后的錳鋼鋼材，由于金屬表面致密，生銹只是表層，能比較好的保護(hù)內(nèi)部。而且經(jīng)常過(guò)車的鐵軌是不會(huì)銹的，在使用過(guò)程中，鐵軌與輪對(duì)不斷摩擦，就會(huì)把銹跡磨掉了， 表面越磨越亮因此我們看到生銹的鋼軌往往是側(cè)面生銹而火車車輪摩擦的地方依舊是光滑的。
首先中國(guó)人是親木的，對(duì)天然的木材情有獨(dú)鐘。而不銹鋼這個(gè)材料本身在材質(zhì)上就限定了它的使用范圍。通俗地說(shuō)，不銹鋼就是不容易生銹的鋼鐵，實(shí)際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對(duì)的。試驗(yàn)表明，鋼在大氣、水等弱介質(zhì)中和硝酸等氧化性介質(zhì)中，其耐蝕性隨鋼中鉻含量的增加而提高，當(dāng)鉻含量達(dá)到一定的百分比時(shí)，鋼的耐蝕性發(fā)生突變，即從易生銹到不易生銹，從不耐蝕到耐腐蝕。受應(yīng)力的合金在腐蝕性環(huán)境中由于烈紋的擴(kuò)展而互生失效的一種通用術(shù)語(yǔ)。應(yīng)力腐蝕開(kāi)裂具有脆性斷口形貌，但它也可能發(fā)生于韌性高的材料中。發(fā)生應(yīng)力腐蝕開(kāi)裂的必要條件是要有拉應(yīng)力（不論是殘余應(yīng)力還是外加應(yīng)力，或者兩者兼而有之）和特定的腐蝕介質(zhì)存在。型紋的形成和擴(kuò)展大致與拉應(yīng)力方向垂直。這個(gè)導(dǎo)致應(yīng)力腐蝕開(kāi)裂的應(yīng)力值，要比沒(méi)有腐蝕介質(zhì)存在時(shí)材料斷裂所需要的應(yīng)力值小得多。在微觀上，穿過(guò)晶粒的裂紋稱為穿晶裂紋，而沿晶界擴(kuò)圖的裂紋稱為沿晶裂紋，當(dāng)應(yīng)力腐蝕開(kāi)裂擴(kuò)展至其一深度時(shí)首先材質(zhì)太硬在房間內(nèi)使用不安全，另外在色彩上顏色比較單調(diào)，一慣的冷色系讓人感覺(jué)不會(huì)太舒服，雖然外觀可以用包覆，貼膜來(lái)改變它的色彩但是還是無(wú)法讓人感覺(jué)他的舒適度，另外一方面如果做為家具材料來(lái)用的話可能最多的可以用在餐桌的腿來(lái)使用，這樣他堅(jiān)固的耐用的特點(diǎn)可以體現(xiàn)出來(lái)，另外可以做為櫥柜的內(nèi)部柜體和櫥柜臺(tái)面來(lái)使用，當(dāng)然還有水槽肯定也是不銹鋼的材質(zhì)。
不粘鍋和不銹鋼鍋的區(qū)別：制成材質(zhì)不同，特點(diǎn)不同，使用禁忌不同。
1、制成材質(zhì)不同
不粘鍋即做飯不會(huì)粘鍋底的鍋，是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉?，常?jiàn)的、不粘性能最好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。
不銹鋼鍋：
不銹鋼鍋，是由于在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質(zhì)的堅(jiān)固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質(zhì)隔離而不發(fā)生化學(xué)作用。
2、特點(diǎn)不同
不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙。它還可以幫助減少脂肪的攝入量，順應(yīng)了現(xiàn)代人追求低脂肪、低熱量的消費(fèi)潮流。
不銹鋼不僅具有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性，同時(shí)也有足夠的強(qiáng)度和塑性，并且在一定高溫或低溫下具有穩(wěn)定的力學(xué)性能。這類鋼的某些牌號(hào)還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉淀硬化型）使用；有的可用做優(yōu)質(zhì)的低溫用鋼，在使用過(guò)程中其耐腐蝕性能仍然優(yōu)良。
3、使用禁忌不同
不粘鍋：用鐵等易腐蝕金屬制造的不粘鍋，不能制作酸性食品。用抗腐蝕性強(qiáng)金屬制造的不粘鍋，盡量不制作酸性食物。酸性物質(zhì)容易腐蝕金屬機(jī)體，機(jī)體一旦被腐蝕就會(huì)膨脹，從而把涂層漲開(kāi)，導(dǎo)致涂層大面積脫落。
不銹鋼鍋：不要在空鍋內(nèi)放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會(huì)導(dǎo)致鍋具腐蝕并產(chǎn)生白色斑點(diǎn)。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無(wú)損鍋具個(gè)，更能夠保存食鹽中碘的成份。
本文標(biāo)簽：不不銹鋼
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